Bolo de caneca BOB ESPONJA

Este bolo que Aila fez ficou incrível,  só faltou a calça quadrada mas tem até olhos, ACHEI O MÁXIMO

TORTAS Maçã e Abacaxi

Finalmente a receita - O detalhe desta torta:  muita maçã e pouca massa.

Recheio 

1 kg de maçã fatiadas

100 g de manteiga

100 g de açucar 

Massa

150 g farinha trigo

100 g açúcar

1 ovo

1 pitada sal

Casca de 1 limão siciliano ralado

leite (suficiente v.modo de fazer)

1 colher de fermento Royal

manteiga e açúcar

Modo de fazer 

Misturar todos os ingredientes da massa até  obter uma textura de creme,  adicionar o   leite aos pouco p/que a massa não perca o ponto, colocar a massa numa assadeira untada e enfarinhada, colocar sobre a massa, as fatias de maçãs [cortadas descansadas em água mineral (ou filtro) com suco de 1 limão].

A arrumação das fatias fica por conta de cada um, pode ser forma redonda, retangular ou quadrada, a gost!

Untar as maçãs com abundante manteiga derretida, polvilhar  com o açúcar peneirado. Assar 45 minutos forno 180º

A manteiga e o açucar formarão uma camada crocante e dourada.

A gosto: na massa pode se acrescentar uma colher sobremesa de Baunilha.