1 laranja
Baia inteira, com casca, sem a parte branca e sem sementes,
1 suco
de laranja Pêra do Rio
4 ovos
1 ½ xícara
de açúcar
1 xícara
de óleo de milho
3 xícaras
de farinha de trigo
1 colher [sopa]
de fermento químico
Raspa de
uma laranja Baia
Açúcar
para polvilhar
No
liquidificador: suco laranja, laranja
inteira cortada em cubos, ovos, açúcar bater muito bem.
Numa
vasilha: farinha de trigo, fermento misturar, adicionar o conteúdo batido.
Forma alta
com furo, untada com manteiga e enfarinhada,
colocar a massa, polvilhar com um pouco de açúcar, colocar as raspas da laranja Baia e polvilhar novamente com açúcar.
Forno 180º
por aprox. 40/45 minutos.
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